Dal 1892, anno di fondazione delle Cantine Giacomo Montresor, ogni giorno è stato dedicato a conoscere ed esprimere con i nostri vini la Valpolicella, un territorio vocato alla viticultura da sempre. Con questa degustazione vogliamo raccontarvi la nostra storia attraverso la selezione di 4 annate di Amarone Classico DOCG degli ultimi 20 anni scelte per permettervi di capire come stagioni molto diverse possano influenzare la vigna e il vino con espressioni organolettiche così diverse nella loro eccellenza. Partiremo degustando l’ultima annata imbottigliata e andando poi a ritroso in un viaggio che vi porterà dal 2000 fino all’ultima annata imbottigliata confrontandone il risultato alla luce delle condizioni atmosferiche che hanno caratterizzato la vigna dal germogliamento alla raccolta.