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Journal

tommasi galleria cantina
Aprile 1, 2022

La Cantina, un luogo ideale per raccontare la Valpolicella

La cantina è un luogo che rappresenta molto bene il territorio della Valpolicella. L’origine stessa del nome Valpolicella sembrerebbe derivare dalle parole latine polis-cellae, ovvero luogo con molte cantine. Oggi andiamo alla scoperta di un’azienda che ha messo al centro la famiglia e il territorio, con una storia iniziata nel 1902 da marito e moglie...
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Marzo 25, 2022

Amarone della Valpolicella, eccellenza del territorio veronese

L’Amarone è un vino unico, di un intenso color rosso rubino, aromi misti di frutta e muschio ed un assaggio leggermente amarognolo in cui si ritrovano sentori di spezie, liquirizia e ciliegie mature. È l’uso di uva appassita che permette di avere delle concentrazioni di profumi e di sapori che rendono questo vino un viaggio...
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Papà del gnoco Verona
Febbraio 3, 2022

Papà del Gnoco: scopriamo la principale maschera di Verona

Come in molte città, anche a Verona, il Carnevale rappresenta un’antica tradizione all’insegna dell’allegria e del divertimento. Scopriamo insieme le origini e le maschere tradizionali del Carnevale veronese.  La nascita del Carnevale  Ricostruire le tappe della nascita del Carnevale è molto difficile, in quanto si tratta di una tradizione molto antica. Negli anni si sono...
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Storia del prosecco
Gennaio 4, 2022

Prosecco: scopriamo questo celebre vino veneto

Non possiamo parlare di vini veneti senza nominare il Prosecco. Il Prosecco è un vino spumante dai profumi delicati e dalla struttura leggera che, ad oggi, è uno dei vini frizzanti più venduti al mondo.  Dove nasce il Prosecco? Scoprilo con noi di Travel Food Verona!  Il vitigno del Prosecco ha origini molto antiche, e nonostante sia un’uva non autoctona, si stima...
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dicembre a Verona
Dicembre 2, 2021

Dicembre a Verona: Mercatini di Natale, Melegatti Christmas Run Verona e Presepi del mondo

Noi di Travel Food Verona amiamo dicembre a Verona. Natale si percepisce in ogni dove e la città assume un aspetto magico grazie ai Mercatini di Natale, alla Melegatti Christmas Run Verona e ai Presepi del mondo all’Arena di Verona. Travel Food Verona:i Mercatini di Natale tornano a Verona Proseguono i Mercatini di Natale a...
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Fieracavalli 2021 123ª edizione
Ottobre 27, 2021

Veronafiere: 123ª edizione di Fieracavalli a Verona

Uno dei più grandi vanti della città di Verona è sicuramente Veronafiere, il centro eventi che ospita esposizioni e mostre internazionali come Marmomac, Motor Bike Expo, Vinitaly. Oggi noi di Travel Food Verona vogliamo parlarti della fiera più storica di tutte: Fieracavalli. Giunta alla 123ª edizione, oggi Fieracavalli raggruppa 751 espositori da 25 Paesi del...
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