La cantina è un luogo che rappresenta molto bene il territorio della Valpolicella. L’origine stessa del nome Valpolicella sembrerebbe derivare dalle parole latine polis-cellae, ovvero luogo con molte cantine. Oggi andiamo alla scoperta di un’azienda che ha messo al centro la famiglia e il territorio, con una storia iniziata nel 1902 da marito e moglie...Leggi di più
L’Amarone è un vino unico, di un intenso color rosso rubino, aromi misti di frutta e muschio ed un assaggio leggermente amarognolo in cui si ritrovano sentori di spezie, liquirizia e ciliegie mature. È l’uso di uva appassita che permette di avere delle concentrazioni di profumi e di sapori che rendono questo vino un viaggio...Leggi di più
Come in molte città, anche a Verona, il Carnevale rappresenta un’antica tradizione all’insegna dell’allegria e del divertimento. Scopriamo insieme le origini e le maschere tradizionali del Carnevale veronese. La nascita del Carnevale Ricostruire le tappe della nascita del Carnevale è molto difficile, in quanto si tratta di una tradizione molto antica. Negli anni si sono...Leggi di più
Non possiamo parlare di vini veneti senza nominare il Prosecco. Il Prosecco è un vino spumante dai profumi delicati e dalla struttura leggera che, ad oggi, è uno dei vini frizzanti più venduti al mondo. Dove nasce il Prosecco? Scoprilo con noi di Travel Food Verona! Il vitigno del Prosecco ha origini molto antiche, e nonostante sia un’uva non autoctona, si stima...Leggi di più
Noi di Travel Food Verona amiamo dicembre a Verona. Natale si percepisce in ogni dove e la città assume un aspetto magico grazie ai Mercatini di Natale, alla Melegatti Christmas Run Verona e ai Presepi del mondo all’Arena di Verona. Travel Food Verona:i Mercatini di Natale tornano a Verona Proseguono i Mercatini di Natale a...Leggi di più
Uno dei più grandi vanti della città di Verona è sicuramente Veronafiere, il centro eventi che ospita esposizioni e mostre internazionali come Marmomac, Motor Bike Expo, Vinitaly. Oggi noi di Travel Food Verona vogliamo parlarti della fiera più storica di tutte: Fieracavalli. Giunta alla 123ª edizione, oggi Fieracavalli raggruppa 751 espositori da 25 Paesi del...Leggi di più
Ad appena una decina di minuti dal centro di Verona, il sentiero della Val Borago che parte da Avesa permette di compiere un’escursione immersi nel verde, tra i canyon incisi dall’acqua. Oggi noi di Travel Food Verona ti parliamo di questo percorso, perfetto da fare nel periodo autunnale e adatto anche a(quasi) tutta la famiglia....Leggi di più
Verona è una città ricca di monumenti, attrazioni e palazzi storici sia per chi arriva da fuori che per chi la vive quotidianamente. La città dell’amore si presta molto a weekend di relax alla scoperta del centro storico pieno di storia. Uno dei punti panoramici più interessati e imperdibili è sicuramente la Torre dei Lamberti,...Leggi di più
Il Monte Veronese è un formaggio di origine protetta tipico della regione Veneto. È un formaggio fresco particolarmente interessante a causa delle sue origini antiche e della sua storia, che lo rendono un prodotto tutto da scoprire. Origine Le fasi di produzione del Monte Veronese, dal latte alla sua trasformazione e alla stagionatura del formaggio...Leggi di più
La storia La storia di Parco Giardino Sigurtà inizia nel XV secolo. In quel momento la proprietà aveva una funzione agricola: era infatti un insieme di terre coltivate racchiuse in una muraglia, all’interno delle quali vi era anche un piccolo giardino. Con il passare degli anni questo spazio iniziò a ingrandirsi, ed era apprezzato dai...Leggi di più
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