La cantina è un luogo che rappresenta molto bene il territorio della Valpolicella. L’origine stessa del nome Valpolicella sembrerebbe derivare dalle parole latine polis-cellae, ovvero luogo con molte cantine. Oggi andiamo alla scoperta di un’azienda che ha messo al centro la famiglia e il territorio, con una storia iniziata nel 1902 da marito e moglie...Leggi di più
L’Amarone è un vino unico, di un intenso color rosso rubino, aromi misti di frutta e muschio ed un assaggio leggermente amarognolo in cui si ritrovano sentori di spezie, liquirizia e ciliegie mature. È l’uso di uva appassita che permette di avere delle concentrazioni di profumi e di sapori che rendono questo vino un viaggio...Leggi di più
Come in molte città, anche a Verona, il Carnevale rappresenta un’antica tradizione all’insegna dell’allegria e del divertimento. Scopriamo insieme le origini e le maschere tradizionali del Carnevale veronese. La nascita del Carnevale Ricostruire le tappe della nascita del Carnevale è molto difficile, in quanto si tratta di una tradizione molto antica. Negli anni si sono...Leggi di più
Non possiamo parlare di vini veneti senza nominare il Prosecco. Il Prosecco è un vino spumante dai profumi delicati e dalla struttura leggera che, ad oggi, è uno dei vini frizzanti più venduti al mondo. Dove nasce il Prosecco? Scoprilo con noi di Travel Food Verona! Il vitigno del Prosecco ha origini molto antiche, e nonostante sia un’uva non autoctona, si stima...Leggi di più
Noi di Travel Food Verona amiamo dicembre a Verona. Natale si percepisce in ogni dove e la città assume un aspetto magico grazie ai Mercatini di Natale, alla Melegatti Christmas Run Verona e ai Presepi del mondo all’Arena di Verona. Travel Food Verona:i Mercatini di Natale tornano a Verona Proseguono i Mercatini di Natale a...Leggi di più
